Badenhorst Sout van die Aarde Palomino 2019

Badenhorst Sout van die Aarde Palomino 2019
Produzent
Traubensorte
Palomino
Region
Swartland
Flaschengrösse
75 cl
Information
enthält Sulfite
Bewertung
95 Tim Atkin MW

Helles Strohgelb -  feine, delikate Nase mit etwas Apfel und weissen Blüten. Am Gaumen sehr geradlinig und weinig mit purem Ausdruck der Sorte einerseits und des Terroirs andererseits. Die Farm «Brakkuil» liegt ungefähr 150 Kilometer nördlich vom Badenhorst Keller mit Sicht auf den wilden Atlantik, von dem der Wein seinen leicht salinigen Ausdruck mitbekommt. Wie in ihrer Heimat Andalusien gedeiht die Sorte Palomino auch hier auf sandigen Böden, wo sie ihre Wurzeln bis tief in den kalkigen Untergrund wachsen lässt.

Tipp: Ein reinsortig ausgebauter Palomino!

CHF 47.50
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