Traubensorte
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Dunkles Rubinrot – äusserst vielschichtig, sowohl an Nase wie auch am Gaumen mit floralen Noten nach Veilchen, Lavendel und getrockneten Rosenblättern, dazu fruchtige Aromen von Brombeeren, Maulbeeren, Cassis, Pflaumen, das Ganze noch erweitert mit würzigen Tönen von schwarzem Pfeffer, Nelken, Tomatenblättern, wilden Kräutern, Schokolade, Tabak und Leder. Des weiteren zeigt dieser ultra-komplexe Bordeauxblend auch eine grossartige Mineralität, die sich mit Noten nach Schiefer und Graphit manifestiert. In seinem noch jungen Stadium dominieren die Tannine die reife Frucht noch etwas, doch das wird sich nach ein paar Jahren Flaschenlagerung zweifellos legen, so dass dieser grosse Wein dann seine ganze aromatische Vielfalt und Ausgewogenheit präsentieren kann. 64% Cabernet Sauvignon, 21% Petit Verdot, 8% Merlot, 7% Cabernet Franc.
Tipp: Nur gerade 36 Flaschen verfügbar!
