Metzer Chenin Blanc Maritime 2019

Metzer Chenin Blanc Maritime 2019
Produzent
Traubensorte
Chenin Blanc
Region
Stellenbosch
Flaschengrösse
75 cl
Information
enthält Sulfite
Bewertung
96 Winemag - 95 Tim Atkin MW

Die Trauben für diesen «old vine» Chenin Blanc stammen aus einem 1981 mit Buschreben bepflanzten Rebberg, der nur gerade 4.5km von der False Bay entfernt liegt. Der Traubenmost wurde spontan vergoren und der reifende Wein dann so schonend wie möglich behandelt, um den Ausdruck des Terroirs so stark wie möglich zu betonen. An Nase und Gaumen dominieren Noten von Birne, weissem Pfirsich und Zitrone. Der Wein zeigt ein sehr ausgewogenes Zusammenspiel von reichhaltiger Textur und gut eingebundener Säure bei einem nachhaltigen Abgang mit Anklängen von einer feinen Würze und Orangenblüten.

Tipp: Ein grossartiger Chenin Blanc von unweit der False Bay!

 

CHF 29.90
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