Painted Wolf Solo Roussanne 2020

Painted Wolf Solo Roussanne 2020
Produzent
Traubensorte
Roussanne
Region
W.O. Paarl
Flaschengrösse
75 cl
Information
enthält Sulfite
Bewertung
91 Tim Atkin MW - 4.5* Platter's Guide - Decanter Silver Medal

Helles Zitronengelb - fruchtig-mineralische Nase mit Noten nach frischem Steinobst und einem dezenten «Touch» Vanille. Ein Weisswein von einer wachsig-cremigen Textur, die dem Ausbau im Holz geschuldet ist, wobei der Wein spontan vergoren und danach während 8 Monaten mit «Bâtonnage» (regelmässiges Aufrühren der Hefen) in neutralen 500 Liter Fässern ausgebaut wurde. Auch am Gaumen besticht dieser reinsortige Roussanne so mit einer Kombination von fruchtigen Steinobstnoten, subtiler Mineralik und wohl dosierter Holzwürze.

Tipp: Das Rhônetal lässt grüssen!

CHF 22.50
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