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Seit 2004 hegen und pflegen wir unsere eigenen Reben in Eglisau am Rhein und in Wil im Rafzerfeld. Dabei setzen wir auf sorgfältige Handarbeit im Rebberg, niedrige Erträge und eine strikte Selektion des Traubengutes. Peter Weinbau bewirtschaftet zur Zeit gut eine Hektare Reben in Eglisau & Wil ZH und produziert jährlich 6'000 bis 7'000 Flaschen Wein aus den Traubensorten Pinot Gris, Sauvignon Blanc und Pinot Noir. peter-weinbau.ch