Jeremy Borg war Koch bevor er in verschiedenen Funktionen in der südafrikanischen Weinindustrie zu arbeiten begann. Beeinflusst und gefördert von einigen der besten Weinmachern, vor allem aus den heissen und trockenen Gebieten Paarl und Swartland, begann er schliesslich seine eigenen Weine zu keltern. Da er sich zusammen mit seiner Frau Emma und seiner Tochter, die eine bekannte Tierfilmerin ist, sehr stark für das Überleben des Afrikanischen Wildhundes (Painted Wolf) einsetzt, war dieser zugleich namensgebend für seine Weine. Heute umfasst sein Portfolio eine grosse Palette an Rebsorten, die er sowohl reinsortig als auch als Cuvées ausbaut. Vom Erlös der Painted Wolf Weine fliesst immer ein Teil in zwei verschiedene Stiftungen zum Schutz dieser faszinierenden, aber leider stark bedrohten Spezies.
paintedwolfwines.com
