Javier San Pedro Ortega ist ein Weinmacher aus Laguardia im Gebiet Rioja Alavesa und er produziert in 5. Generation Weine von den Rebbergen in seiner Heimat. Schon als 5-Jähriger half er beim Putzen in der Bodega seines Grossvaters mit und im Alter von gerade mal 17 Jahren kelterte er seinen ersten Wein im Keller seines Vaters. Nachdem er sich im elterlichen Betrieb während acht Jahren seine Sporen abverdient hatte, entschied er sich 2013 für ein eigenes Projekt, welches auf drei Säulen basiert. Die Einstiegslinie Cueva de Lobos umfasst süffige und moderne Weiss- und Rotweine. Unter der Marke Viuda Negra findet man qualitätsorientierte Weine von aussergewöhnlichen Einzellagen, die den einzigartigen Charakter des Terroirs im fertigen Wein in der Flasche abbilden. Der leicht süsse Weisswein Anahí schliesslich ist als «Hommage» an seine Mutter gedacht und feiert in den Tapasbars in ganz Rioja momentan grosse Erfolge.