Metzer

Der Südafrika-Schweizer Wade Metzer lässt in Stellenbosch tolle Weine moderner Prägung entstehen. Wade trug früher oft ein T-Shirt mit dem Aufdruck «Terroirist», was seine Philosophie des Weinmachens unmissverständlich ausdrückt. Seine Weine sollen ein Spiegelbild ihrer Herkunft sein und nicht seine Handschrift aufgrund von Manipulationen im Keller tragen. Er setzt auf Spontanvergärung, behandelt die Weine so schonend wie möglich und verzichtet auf unnötiges Filtrieren und Schönen, um den natürlichen Charakter seiner sortenreinen Weine zu erhalten. Mit dem Kitchen Sink hat Wade zudem vor ein paar Jahren einen Blend lanciert, in dem nebst seiner Lieblingssorte Shiraz weitere rote und weisse Sorten ihren Auftritt haben.
metzerwines.com

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Metzer Cabernet Sauvignon 2020
Stellenbosch
Cabernet Sauvignon
93 Tim Atkin MW
CHF 25.20
statt CHF 31.50
Metzer Chenin Blanc Maritime 2019
Stellenbosch
Chenin Blanc
96 Winemag - 95 Tim Atkin MW
CHF 23.90
statt CHF 29.90
Metzer Chenin Blanc Montane 2020
Stellenbosch
Chenin Blanc
96 Tim Atkin MW - 93 Winemag
CHF 28.00
statt CHF 35.00
Metzer Cinsault 2018
Stellenbosch
Cinsault
93 Tim Atkin MW - 93 Platter's Guide - 90 Winemag
CHF 17.50
statt CHF 27.50
Metzer PetNat 2022
Stellenbosch
Chenin Blanc
CHF 29.50
Metzer Shiraz 2022
Stellenbosch
Shiraz/Syrah
5* Platter's Guide - 94 Tim Atkin MW
CHF 23.20
statt CHF 29.00
The Kitchen Sink 2018
Stellenbosch
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Mourvèdre, Shiraz/Syrah, Viognier
CHF 12.50
statt CHF 19.90
The Kitchen Sink 2020
Stellenbosch
Cabernet Sauvignon, Cinsault, Mourvèdre, Shiraz/Syrah, Viognier
CHF 17.50
statt CHF 21.90
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