Miles Mossop Saskia 2017

Miles Mossop Saskia 2017
Produzent
Traubensorte
Chenin Blanc, Clairette Blanche, Verdelho, Viognier
Region
Coastal Region
Flaschengrösse
75 cl
Information
enthält Sulfite
Bewertung
95 Winemag - 94 Platter's Guide - 93 Tim Atkin MW

Helles Strohgelb – ausdrucksstarke Nase mit üppigen Noten nach weissen Pfirsichen und Quitten sowie floralen Anklängen nach Jasmin und weiteren edlen Blüten. Der Auftakt am Gaumen ist geprägt von Zitrusaromen und Noten von reifen, süssen Pfirsichen bevor die cremige Textur des Weins sich bis in den langen, von einer leicht salzigen Note geprägten Abgang hinein manifestiert. Dieser grossartige weisse «Cape Blend» überzeugt mit vielschichtiger Komplexität genauso wie mit seiner perfekten Balance von Frische und Eleganz. Toller Stoff mit grossem Lagerpotenzial.

Tipp: Perfekt zu einer Hummer Bisque oder einer Paella mit Meeresfrüchten.

CHF 26.00
statt CHF 32.50
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